* bildekreditter
copyright kan gjelde
totalt 100 100
stil Brygget av Notre-Dame de Saint-Rémy kloster - Brasserie Rochefort
Stil: Quadrupel / Abt
Rochefort, Belgia Server i
Trappistglass
flaske | på trykk | Bred distribusjon |
Flaske: ufiltrert I 1952 ble det lagt stor vekt på lanseringen av Rocheforts to nye øl for å plassere moderniseringen av bryggeriet på riktig kommersiell grunnlag. Elevatorølen hadde vært grunnlaget for utviklingen av 'Middel' (også kjent som 'Merveille') som ble Rochefort 6. De 10 trengte imidlertid noe annet for å heve det: sukkersukker, gjennomsyret av urten i metall kurver, ganske en nyvinning i de dager. Videre ble det brukt to malt i bryggeprosessen: pils og karamellmalt, i tillegg til hvetestivelse, to humlesorter og Rocheforts egen gjær. Resultatet var den kraftige Rochefort 10, en øl som varmer hjertet ditt med sin robuste dose alkohol.