* bildekreditter
copyright kan gjelde
totalt 92 31
stil Brygget av Bryggeri F. Boon
Stil: Lambic - Gueuze
Lembeek, Belgia Server i
Fløyte ,
Stengelglass ,
Tulipan ,
Tumbler
flaske | på trykk | Bred distribusjon |
| redigere strekkoder | oppdater bilde RANGER: 1632 VEKTET AVG: 3,62/5 ER. KALORIER: 210 ABV: 7% KOMMERSIELL BESKRIVELSE Oude Geuze Boon er et av de fineste eksemplene på den tradisjonelle 100% spontane gjæringen i lambisk stil. For å moderere surheten, brygger Boon Brewery bare Lambic i de syv kalde månedene, fra begynnelsen av oktober til april, i henhold til det tradisjonelle 'grumle mos' -systemet. Dette Lambic-ølet er lagret i 1, 2 eller 3 år i eikefat. Blandingen, en mild gjennomsnittlig 18 måneder gammel Lambic (usøtet, ufiltrert, upasteurisert) refereres i flasken og kan lagres i opptil 20 år. Brygget i Lembeek, landsbyen som ga Lambic navnet. Tildelinger ved øl-verdensmesterskapet: 2008 gull, 2010 sølv, 2012 gullmedalje.
