* bildekreditter
copyright kan gjelde
totalt 54 45
stil Brygget av Drekker Brewing Company
Stil: Berliner Weisse
Fargo , Norddakota USA Server i
Bolle
tapping | på trykk | Lokal distribusjon |
| redigere strekkoder | oppdater bilde RANGER: 19 MENER: 3.35 / 5.0 VEKTET AVG: 3.28/5 MOR: 1 ER. KALORIER: 135 ABV: 4,5% KOMMERSIELL BESKRIVELSE Når du lager en vannkokt øl, stoppes bryggeprosessen midt i koka, og det tilsettes et suremiddel. I dette tilfellet er det lactobacillus-bakterier, og det er lov å surre ølet rett i kokekjelen. Når den har nådd sin pH-verdi, fyres vannkokeren opp igjen og det som er inne blir kokt, dreper alle bakteriene og stopper syrningsprosessen. Da er ølet ferdig akkurat som et vanlig øl.
Techno Viking er veldig lett og forfriskende. Kettlesuring gir det en fin tartness som ikke er overveldende eller munnpukkende. Den lette tyske Pilsner-maltrygraden og mild tarthet gjør dette til en veldig imøtekommende og drikkbar øl og en flott introduksjon til den fantastiske verden av sure øl.
