* bildekreditter
copyright kan gjelde
totalt 95 87
stil Brygget av Brasserie Dieu du Ciel!
Stil: Byggvin / Hvetevin / Rugvin
Saint-Jérôme, Canada Server i
Snifter
flaske | på trykk | Regional distribusjon |
| redigere strekkoder | oppdater bilde RANGER: 1003 VEKTET AVG: 3.7/5 SESONG: Vinter ER. KALORIER: 306 ABV: 10,2% KOMMERSIELL BESKRIVELSE Dette edle vinterølen er brun i fargen med flammende røde høydepunkter. Dens smak er delikat søt og spritlignende med et snev av brent karamell som kommer fra maltet og en lengre koketid. Det er en veldig bitter øl med aromaer av humle og alkohol, og smaker som minner om rød frukt hentet av den engelske gjæren vi bruker for å gjære den. Ettersmaken forsterkes av den fantastiske smaken av humle. Solstice d’Hiver brygges bare en gang i året, og blir alderen i 4 til 5 måneder før den blir solgt. Denne aldringsprosessen er nødvendig for å oppnå en ideell likevekt mellom den skarpe bitterheten og de andre smakene i ølet. Etter aldring selges den deretter fra midten av desember hvert år til lageret rekker.
