* bildekreditter
copyright kan gjelde
totalt 99100
stil Brygget av Dolle Brouwers
Stil: Belgian Ale - Strong Pale
Diksmuide, Belgia Server i
Trappistglass ,
Tulipan ,
Tumbler
flaske | på trykk | Bred distribusjon |
Stille Nacht (Silent Night) er et prestisjeøl fra De Dolle Brouwers brygget til jul. Den har den høyeste tettheten av noe belgisk øl (27 ° Pl), har kokt i 5 timer, brygget med blek malt med hvitt kanisukker i kjelen. Nugget humle og tørrhopping gir en ekstra bitterhet for å balansere ekstrem sødme på grunn av tettheten. Smakstrekanten kompletteres med litt surhet i gjæringen. Det er en veldig interessant øl å eldes på. Vi har eksempler på hver tapping vi har gjort så langt, og aldring betyr ikke at kvaliteten på dette ølet reduseres. Hold noen prøver ved 10 ° C og merk året på hetten med en alkoholmarkør. Jubel!!