* bildekreditter
copyright kan gjelde
totalt 85 81
stil Brygget av Alaskan Brewing Company
Stil: IPA - Smaksatt
Juneau , Alaska USA Server i
tapping men det var meg dio meme | på trykk | fordeling |
Denne IPA er høy i klarhet, med en mørk gullfarge. Fet humle gir fremtredende notater av sitrus, furu og harpiks. Dette ølet har stor sitrus og furu smak foran, og slutter med en lett malt sødme og bærlignende gran karakter.
Ingredienser Alaskan Spruce IPA er laget av ismated vann og har Chinook, Citra og Denali humle. Spesifikasjoner Opprinnelig tyngdekraft: 1.065 Farge: 11 SRM Historie Alaskan Gran IPA er brygget med Sitkagran tips i et nikk til Sitkagran trær som skygger mye av Tongass National Forest og deler av Alaska. Disse eviggrønne bartrærene definerer den kuperte kystlinjen og de utemmede skogene i Sørøst-Alaska, og har blitt brukt av lokalbefolkningen i hundrevis av år. Grantips brukes ofte til matlaging, med sin terte, sitroniske smak som gir lysstyrke og glød i oppskriftene. Det er en lang, om lite kjent historie om å brygge med grantips: Captain Cooks egne tidsskrifter nevnte å legge til grantips til bryggene sine, både for smak og for å hjelpe mannskapet med å bekjempe skjørbuk. Sitka gran tips er bemerkelsesverdig lik edle humle, som er identifisert av lav bitterhet og høye aromatiske egenskaper, og tilfører sitrus og furu smak, samt uventet gran og tyggegummi karakter. Historien bak merket Snøugler, med sine umiskjennelige snøhvite fjær, er hjemmehørende i den arktiske tundraen og kan bli funnet glir over den sterke skjønnheten av enger og tussocks nord for polarsirkelen. I Sørøst-Alaska er de kjent som “spøkelsesugler”, da disse bleke, stille uglene vises plutselig og uforklarlig i noen vintre, men ikke i andre. Når det er utenfor deres tundra-habitat, abborer og jakter fra den tykke baldakinen av Sitka-gran som skygger for skogbunnen, og svever stille ned for å fange byttedyret. Det dristige, uventede utseendet til snøugler høyt i Tongass-skogen speiler den dristige humlen og overraskende syrlige, bærlignende tyggegummi-karakter av Alaskan Spruce IPA.