* bildekreditter
copyright kan gjelde
totalt 94 55
stil Brygget av Abita Brewing Company
Stil: Stout - Imperial
Live Springs , Louisiana USA Server i
Snifter
tapping | på trykk | fordeling |
| redigere strekkoder | oppdater bilde RANGER: 165 VEKTET AVG: 3,65/5 SESONG: Spesiell MOR: 20 ER. KALORIER: 300 ABV: 10% KOMMERSIELL BESKRIVELSE Bourbon Street Stout er en keiserlig Stout som er eldre i Pappy Van Winkle Bourbon-tønner. Vår Imperial Stout er brygget med en kombinasjon av blek, karamell, sjokolade og stekt malt. Havre tilsettes for å gi ølet en fyldigere og søtere smak. De ristede maltene gir ølens mørke farge, samt sin intense smak og aroma. Etter gjæring er ølet kaldt lagret i 6 uker. Dette er nødvendig for at alle smaker fra malt og humle skal balansere og gi en veldig jevn smak. Etter den kalde aldringen overføres ølet til bourbonfatene. Deretter eldes det i ytterligere 8 uker for å absorbere alle smakene fra fatene. Resultatet er en sterk stout som får frem de ristede smakene fra malt og de oppvarmede ristede, vanilje- og bourbon-smaker fra fatene.
